Maanantaina 16.12. VYR piti keskustelutilaisuuden DON-toksiinien esiintymisestä viljakuormissa, viljan vastaanoton toiminnasta sekä DON-toksiinien analysoinneista pikamentelemällä viljan vastaanotossa. Läsnäolleille on laitettu muistio päivän keskustelusta.
Viljan vastaanotto noudattaa asetusta (EU) 2023/2782, Komission täytäntöönpanoasetus (EU) 2023/2782, annettu 14 päivänä joulukuuta 2023, näytteenotto- ja määritysmenetelmistä elintarvikkeiden mykotoksiinipitoisuuksien valvontaa varten ja asetuksen (EY) N:o 401/2006 kumoamisesta.
Elintarvikemarkkinalakia sovelletaan myös viljakaupassa. Elintarvikemarkkinalaki edellyttää tietyissä tapauksissa mm. kirjallisen myyntisopimuksen ja määrittelee sen vähimmäisehdot. Sopimusta ei voi muuttaa yksipuolisesti jälkikäteen.