Vuonna 2021 annetussa asetuksessa torajyvän pahkojen enimmäismäärä elintarvikekäyttöön tarkoitetussa rukiissa on 0,5 g/kg, mutta asetuksen tullessa voimaan 1.7.2024 torajyväpahkojen enimmäismäärä… Lue lisää »ProRuis: Torajyvän esiintymiseen vaikuttavat tekijät
Ennakkotietojen perusteella kaura on kevyttä. Ohralla ja kauralla on elintarvikeraja-arvon DON ylityksiä. Kauran keskimääräinen hehtolitrapaino on tähän mennessä tutkituissa näytteissä… Lue lisää »Ruokavirasto: ennakkotietoa viljasadon laadusta 2024
Pellervon taloustutkimus PTT:n syksyn 2024 ennuste maa- ja elintarviketalouden näkymistä on julkaistu. Markkinaympäristö Yksityisen kulutuksen epävarmuus hidastaa ruoka-alan kasvua. Inflaation… Lue lisää »PTT: Tuotantopanosten kustannustaso tasaantuu – viljan hintataso viime vuotta matalampi
Punahomeen toksiineita esiintyy tänä vuonna viljasadossa, mutta tilanne on ollut kauralla alkukauden näytteiden perusteella parempi kuin vuonna 2023, sen sijaan… Lue lisää »Laadunmääritys viljakaupassa
Puinnit alkavat olla valmiit eteläisessä Suomessa. Viimeiset lohkot ovat vielä puimatta, mutta kauden viljasadosta alkaa olla käsitys. Sato oli loppujen… Lue lisää »Tulossa runsas syysvilja-ala
Puinnit alkavat olla loppusuoralla. Pelloilla on jäljellä viimeisiä myöhään kylvettyjä viljoja sekä öljykasveja. Uusimaa Uudellamaalla syyskylvöjä on saatu tehtyä runsaasti… Lue lisää »Puinnit loppusuoralla
Kylvöt ovat edenneet aikaisen aloituksen jälkeen nopeasti viimeisen kolmen viikon aikana. Maanantaina puituna oli jo selvästi yli puolet kaikista viljapelloista.… Lue lisää »Puinnit aikataulua edellä
Kevätviljojen puinnit ovat edenneet hyvää vauhtia poutaisessa säässä. Kaurasadosta odotetaan määrällisesti hyvää, mutta punahomeen aiheuttamia toksiineja pelätään muodostuneen kosteissa olosuhteissa… Lue lisää »Puinnit edenneet joutuisasti
Strategien grains julkaisi päivitetyn kauratase-ennusteen kuluvalle markkinakaudelle 2024/25 EU:n alueen kauran tuotantoennuste pysyy 7,5 miljoonassa tonnissa. Kauran loppuvarastoennuste on suurempi… Lue lisää »EU kauratase-ennuste päivitetty
Luonnonvarakeskus julkaisi päivitetyn satoarvioina 12.8. tilanteen pohjalta. Vuoden 2024 viljasato on keskimääräinen kymmenen vuoden tarkastelujaksolla. Viljasato on noin 3,3 miljardia… Lue lisää »Luke Satoarvio elokuu
