Varaa jo kalenteriin VYR Seminaari 11.2.2025. Tapahtuma pidetään Salon IoT campuksella (Joensuunkatu 7, Salo). Tapahtuman ohjelma ja ilmoittautuminen julkaistaan myöhemmin.

ProRuis on julkaissut yhteenvedon torajyvän esiintymiseen vaikuttavista tekijöistä ja ehkäisystä.

Tärkeimmät esiintymistä hillitseviä tekijöitä ovat:

• Lajikevalinta
• Tasainen, tiheä kasvusto & kukinta (talvehtimisen varmistaminen)
• Riittävä, tasapainoinen lannoitus ml. hivenravinteet
• Viljelykierto
• Maan muokkaus
• Piennarheinien niitto ennen kukintaa erityisesti alueilla, joilla torajyvää esiintyy runsaasti
• Rikkakasvien huolellinen torjunta, erityisesti heinämäiset rikkakasvit
• Sertifioitu kylvösiemen
• Altistuneiden alueiden erikseen puinti / puimatta jättäminen (esim. ajourat)
• Sadon mekaaninen puhdistus, värilajittelu

Lisää aiheesta

Marraskuun alussa Ruokavirasto tarkensi ennakkotietoja viljan laadusta. Tiedot perustuvat noin 800 näytteeseen.

Kauran tutkituista näytteistä lähes neljännes ylittää pika-analyysillä mitattuna DON raja-arvon 1750 µg/kg. DON-pitoisuuksissa esiintyy alueellista vaihtelua. Suurin riski elintarvikekäytön raja-arvon ylittymiseen on Pirkanmaalla, Keski-Suomessa, Pohjois-Savossa ja Pohjois-Karjalassa tutkittujen näytteiden perusteella. Myös Pohjanmaalla, Satakunnassa ja Etelä-Savossa yli neljännes tutkituista näytteistä ylittää raja-arvon.

Kauran keskimääräinen hehtolitrapaino on tähän mennessä tutkituissa näytteissä 54,2 kiloa, joka on yli kilon pidemmän ajan keskiarvoa matalampi. Pienten jyvien määrä on tutkituissa näytteissä keskimäärin 7,2 prosenttia.

Tutkituista kevätvehnänäytteistä noin 40 prosenttia on proteiinipitoisuudeltaan vähintään 12,5 prosenttia, sakoluvultaan vähintään 180 sekuntia ja hehtolitrapainoltaan vähintään 78 kiloa. Jos proteiinipitoisuuden tavoitetta lasketaan 11,0 prosenttiin, niin 47 prosenttia näytteitä täyttää tavoitteet.

Kevätvehnän hehtolitrapaino on noin kaksi kiloa pidemmän ajan keskiarvoa alhaisempi. Kevätvehnän keskimääräinen hehtolitrapaino on 77,8 kiloa ja syyvehnän 78,9 kiloa.

Sakoluvut ovat korkeita, kevätvehnän keskimääräinen sakoluku on 314 ja syysvehnän 331 sekuntia.

Ruokavirasto: Viljasadon laadusta 2024

Strategie grains kertoo kuukausiraportissaan, että länsieurooppalaista alkuperää oleva vilja on kilpailukykyisempää vientimarkkinoilla, kun kuukautta aikaisemmin. Ranska ei ole saanut vietyä tavalliseen tahtiin viljaa ulos maasta sekä dollarin vahvistuminen ovat vaikuttaneet kilpailukyvyn kasvuun. Eurooppalainen vilja häviää silti Mustanmeren alueen viljalle vientimarkkinoiden kilpailussa. Strategie grains ennustaa vehnän viennin EU:n ulkopuolelle laskevan rajusti viime kauteen verrattuna. Myös ohran viennin ennustetaan jäävän keskimääräisestä, sisämarkkinoiden kysynnän ollessa vahvaa rehuohralle.

EU:n vehnän tuotantoennuste pysyy matalimpana sitten kauden 2012/13. Myös ohran tuotantoennuste pysyy alle 10 vuoden keskiarvon, vaikka se on viime vuotta suurempi. Näiden lisäksi maissin tuotantoennuste on matala, pienempi kuin 10 vuoden keskiarvo.

Komission julkaiseman hintatilaston mukaan myllyvehnän hintanoteeraus (21.10.) oli Saksassa Hamburg (DEPSILO) 231 €/tn ja Ranskassa Rouen (DELPORT) 226,8 €/tn. Rehuohran noteeraukset Saksassa Hamburg (DEPSILO) 197 €/tn ja Ranskassa Rouen (DELPORT) 196,9 €/tn.

Viljaviesti on Vilja-alan yhteistyöryhmän sihteeristön toimittama ajankohtais- ja markkinakatsaus.

Voit antaa palautetta tai muuttaa Viljaviesti-tilausta si tällä lomakkeella.

• X (Twitter): @VYR_fi ja #VYR_fi
• Facebook: Vilja-alan yhteistyöryhmä

Uutiskirjeen tiedot perustuvat useisiin eri tietolähteisiin eivätkä ne edusta yksittäisten toimijoiden eikä VYR:n näkemystä. VYR ei ota vastuuta tietojen oikeellisuudesta.

Lähteet

• AMI-informiert.de 
• IGC www.igc.int
• USDA www.usda.gov
• Euroopan Komissio ec.europa.eu/agricul ture/cereals
• FAO-AMIS www.amis-outlook.org
• AHDB cereals.ahdb.org.uk
• Strategie Grains www.strategie-grains.com
• Luke www.luke.fi
• Agritel www.agritel.com/en/a gritel
• Ruokavirasto www.ruokavirasto.fi
• Tulli uljas.tulli.fi