DON löydökset puhututtavat nyt paljon. Punahomeen toksiineita esiintyy tänä vuonna viljasadossa, mutta tilanne on ollut kauralla alkukauden näytteiden perusteella parempi kuin vuonna 2023. Sen sijaan vehnällä ja ohralla on tavattu kohonneita pitoisuuksia viime vuosia enemmän. 

Ruokavirasto seuraa DON tilannetta vuosittaisessa laatuseurannassa. Avoin tieto  palveluun päivitetään jatkuvasti tietoa saapuneiden viljanäytteiden laadusta.

Sari Peltonen ProAgria Keskusten Liitosta piti punahomeisiin ja DON esiintymiin syventyvän esityksen helmikuussa VYR seminaarissa. Esitys on yhä ajankohtainen.

Materiaali ja esitys löytyvät yhä kotisivuiltamme:

Viljan DON -hometoksiinitilanne

Sari Peltonen Viljan DON – hometoksiinitilanne (tallenne)

Luonnonvarakeskus päivitti satoarviotaan tänään. Arvio pohjautuu 16.9. tilanteeseen. Satoarvio vuodelle 2024 verrattuna edellisvuoteen:

Viljasatoarvio yhteensä 3,2 miljardia kiloa (+8 %)

• • Kaura 1,22 miljardia kiloa (+21 %)
  • Ohra 1,09 miljardia kiloa (+2 %)
  • Vehnä 0,78 miljardia kiloa (+5 %)
  • Ruis 0,05 miljardia kiloa (-42 %)

Rypsi ja rapsi yhteensä 58 miljoonaa kiloa (+43 %)

Herne 117 miljoonaa kiloa (+34 %)

Härkäpapu 12 miljoonaa kiloa (+9 %)

Strategie grains laski jälleen syyskuussa vehnän tuotantoennustetta. Toteutuessaan sato olisi pienin sitten vuoden 2012. Sato jäi pieneksi laajalla alueella Keski-Euroopassa sekä Ranskassa ja Saksassa. Syyskuun vehnän tuotantoennuste on 114 milj. tn, kun se viime kaudella oli 127 milj. tn.

Ohran tuotanto nousi viime kauden pohjalukemista, mutta myöskään sen tarjonta ei ole runsasta. Satotasot jäivät keskimääräistä pienemmiksi vaikeasta kasvukaudesta kärsineissä Saksassa ja Ranskassa.

Maissin satoennusteet ovat hyvät Euroopan länsiosissa, mutta kuivuus on verottanut sato itäisessä Euroopassa. Tuotanto jää keskimääräistä pienemmäksi.

EU:n vehnätase 2024/25 on kohtuullisen tiukka verrattuna viime kauden 2023/24 suureen tarjontaan. Ohramarkkinoilla on havaittavissa pientä taseen kiristymistä globaalien ohramarkkinoiden ohjaamana verrattuna viime kauteen. Myös EU:n maissitase 2024/25 on hieman tiukentumassa, kun tuontimahdollisuudet ulkomarkkinoilta ovat rajalliset.

IGC:n tuore viljatasearvio pysyttelee samoissa lukemissa kuin kuukautta aikaisemmin. Viljakaupan ennustetta nostettiin muutama miljoona tonnia viime ennusteesta, mutta ennuste pysyy silti selkeästi alle viime kauden kauppamäärien. Ennusteen mukaan viljan käyttö kasvaa tällä kaudella, mutta varastot pienenevät.

Vehnän tuotantoennustetta on laskettu EU:ssa. Venäjän vehnän tuotannon ennustetaan jäävän 11 % pienemmäksi kuin viime kaudella. Kasvukaudella on ollut ongelmia viimeisimpänä rankat sateet. Toisaalta Australiassa, Argentiinassa ja Kanadassa ollaan saamassa hyvä vehnäsato, mikä tasoittaa muiden alueiden satomenetyksiä.

Ohran tuotantoennuste on EU:ssa muutaman prosentin keskimääräistä matalampi. Ukrainan tuotantomäärät ovat selkeästi matalammat kuin ennen sotaa, mutta ennuste on parantunut kauden aikaisemmista arvioista. Riittämättömät sateet ovat pienentäneet Kanadan ohran tuotantoennustetta. Australiassa taas kasvukausi on ollut suotuisa suurimmassa osassa maata.

Ohran kysyntä ja varastotilanne on hyvin samankaltainen kuin viime vuosina. Tilanteeseen luo epävarmuutta Kiinan pienentynyt kysyntä, mikä saattaa kasvattaa vientimaiden varastoja.

Viljaviesti on Vilja-alan yhteistyöryhmän sihteeristön toimittama ajankohtais- ja markkinakatsaus.

Voit antaa palautetta tai muuttaa Viljaviesti-tilausta si tällä lomakkeella.

• X (Twitter): @VYR_fi ja #VYR_fi
• Facebook: Vilja-alan yhteistyöryhmä

Uutiskirjeen tiedot perustuvat useisiin eri tietolähteisiin eivätkä ne edusta yksittäisten toimijoiden eikä VYR:n näkemystä. VYR ei ota vastuuta tietojen oikeellisuudesta.

Lähteet

• AMI-informiert.de 
• IGC www.igc.int
• USDA www.usda.gov
• Euroopan Komissio ec.europa.eu/agricul ture/cereals
• FAO-AMIS www.amis-outlook.org
• AHDB cereals.ahdb.org.uk
• Strategie Grains www.strategie-grains.com
• Luke www.luke.fi
• Agritel www.agritel.com/en/a gritel
• Ruokavirasto www.ruokavirasto.fi
• Tulli uljas.tulli.fi