Sateinen ja kostea heinäkuu on lisännyt viljan punahometta ja näkyviä oireita on tavattu kaikilla viljoilla. On hyvä huomioida, että viljan puinnissa ja kuivauksessa on vielä keinoja käytettävissä punahomeen toksiiniriskin pienentämiseksi. Huolellisella kuivauksella, tehokkaalla esipuhdistuksella ja lajittelulla sadon laatua voidaan parantaa merkittävästi. Hometoksiinien pikamittaus kannattaa teettää, jotta saadaan selville viljaerien turvallisuus ja suositus jatkokäyttöön.

Lue lisää esipuhdistuksesta sekä uusista 1.7. voimaan astuneista viljan vieraisaineiden raja-arvoista

Hyvä esipuhdistus vähentää viljasadon toksiiniriskiä

Rukiissa on ollut tällä kasvukaudella torajyväpahkoja. Kasvukauden sääolosuhteet ovat olleet niiden kehitykselle suotuisat. Päivitetyssä rukiin viljelyoppaassa löytyy vinkkejä rukiin viljelyyn ja torajyväpahkojen ehkäisyyn.  

Rukiin viljelyopas

Alla olevaan tiedotteeseen on myös kerätty tärkeimpiä tekijöitä torajyvän ehkäisyyn:

Torajyvän kaikki viljelytekniset hallintakeinot käyttöön

Luonnonvarakeskus julkaisi elokuun satoarvionsa 12.8. tilanteen pohjalta.

Ohrasatoarvio on viidenneksen pienempi kuin keskimäärin. Kaurasadosta arvio on lähes neljänneksen suurempi kuin viimeisen 10 vuoden kaurasato. Pienentyneen ruisalan myötä on ruissatoarvio jopa 40 % keskimääräistä pienempi. Hernesato onnistuessaan on tilastohistorian suurin, sen viljelyala on viime vuosina noussut ennätyssuureksi.

Alla eriteltynä viljalajeittain satoarvio 2024 verrattuna vuoteen 2023

• Viljasatoarvio yhteensä 3,3 miljardia kiloa (+11 %, verrattuna viime vuoteen)
  • Kaura 1,26 miljardia kiloa (+25 %)
  • Ohra 1,12 miljardia kiloa (+5 %)
  • Vehnä 0,80 miljardia kiloa (+8 %)
  • Ruis 0,05 miljardia kiloa (-42 %)
• Rypsi ja rapsi yhteensä 59 miljoonaa kiloa (+46 %)
• Herne 117 miljoonaa kiloa (+34 %)
• Härkäpapu 11 miljoonaa kiloa (+2 %)

VYR päivitti viime kauden viljatasearvion ja julkaisi ensimmäisen arvion kuluvan kauden 2024/25 viljataseesta 21.8. Viljatasearvio 2024/25 on vielä alustava arvio kauden käyttömääristä, tuonnista ja viennistä sekä loppuvarastoista. Viljojen käyttömäärien suhteet vaihtelevat vuosittain rehupuolella tarjonnan mukaan. Ensimmäisen arvion mukaan vehnä- ja kauravarastot kasvaisivat tällä markkinakaudella, mutta rukiin ja ohran varastot pienenevät. Ohran varastot pienenivät myös viime kaudella.

Tarkemmin tasearvioihin pääset tutustumaan täältä:

Kotimaan viljataseet

Puinnit ovat edenneet vauhdikkaasti ja ensi viikolla arvioidaan suurimman osan viljapelloista olevan siinä kunnossa, ettei enää tarvitse odotella viljan valmistumista. Kevätviljasadon arvioidaan olevan kohtuullisen hyvä ympäri Suomea. Maakuntakohtaisia kommentteja pääsee lukemaan täältä:

Puintiseuranta

Tutustu myös ProAgrian kasvutilannekatsaukseen.

Kuivan ja kuuman touko-kesäkuun jälkeen heinäkuussa saatiin paljon sateita, erityisesti läntisessä Suomessa, ja kasvustot ovat saaneet vettä paikoin jopa liikaakin. Kasvukauden alun kuivuus ehti aiheuttaa satotappioita isossa osassa maatamme, vaikka heinäkuun sateet paransivat sato-odotuksia. Elokuun alku ei tuonut muutosta sateisiin, vaan sateet ovat jatkuneet runsaina ja ne ovat jo pehmentäneet peltoja. Lisäksi vasta heinäkuussa saadut sateet ovat aiheuttaneet viljoilla jälkiversontaa ainakin Etelä-Pohjanmaalla, Pohjanmaalla, Satakunnassa ja Hämeessä.

Strategien grains julkaisi päivitetyn kauratase-ennusteen kuluvalle markkinakaudelle 2024/25

EU:n alueen kauran tuotantoennuste pysyy 7,5 miljoonassa tonnissa.

Kauran loppuvarastoennuste on suurempi kuin aikaisemmissa kuluvan kauden ennusteissa. Tämä johtuu kauran rehukäyttöennusteen laskusta alueilla, joissa tuotantomäärät ovat olleet arvioitua pienempiä. Rehukäyttö ennustetaan kuitenkin olevan tällä kaudella enemmän kuin viime kaudella, jolloin tarjontaa oli vähemmän.

Kauran elintarvikekäyttö jatkaa kasvua, mutta käyttömäärät lisääntyvät vuositasolla maltillisesti.

Kauran vientiennustetta Puolasta ja Ruotsista Espanjaan laskettiin.

Elokuun kauran tasearvion mukaan kauravarastot kasvavat EU tasolla 0,2 miljoonaa tonnia 1,4 miljoonaan tonniin.

Vientipotentiaali EU:n ulkopuolelle on paremman tarjonnan ansiosta.

Heinäkuusta kauran markkinahinnat ovat olleet laskusuunnassa. Hampurin satamassa kaura on menettänyt hinnastaan lähes 10 €/tn, tiputtuaan jo useita kymppejä kevään hintatasosta. Sama trendi on näkyvissä Suomessa. Kauran hintataso seuraa näin ollen muita viljamarkkinoita hintojen painuessa alas. Hintatasoon vaikuttaa myös viime kautta tasapainoisempi kauratase kysynnän ja tarjonnan suhteen.

IGC päivitti tase-ennustettaan elokuun puolessa välissä. Tase povaa yhä tälle kaudelle ennätyksellisen suurta vilja-satoa. Viime kauteen verrattuna mm. vehnä, ohra, maissi ja kaurasato olisivat ennusteen mukaan suuremmat kuin viime kaudella.

Tiukan alkuvarastotilanteen seurauksena tarjonta pysyy samankaltaisena kuin viime kaudella. Kysynnän ennustetaan silti kasvavan, mikä johtaisi viljavarastojen supistumiseen entisestään. Viljavarastojen ennustetaan olevan tämän kauden lopulla 10 vuoden pienimmät.

Viljaviesti on Vilja-alan yhteistyöryhmän sihteeristön toimittama ajankohtais- ja markkinakatsaus.

Voit antaa palautetta tai muuttaa Viljaviesti-tilausta si tällä lomakkeella.

• X (Twitter): @VYR_fi ja #VYR_fi
• Facebook: Vilja-alan yhteistyöryhmä

Uutiskirjeen tiedot perustuvat useisiin eri tietolähteisiin eivätkä ne edusta yksittäisten toimijoiden eikä VYR:n näkemystä. VYR ei ota vastuuta tietojen oikeellisuudesta.

Lähteet

• AMI-informiert.de 
• IGC www.igc.int
• USDA www.usda.gov
• Euroopan Komissio ec.europa.eu/agricul ture/cereals
• FAO-AMIS www.amis-outlook.org
• AHDB cereals.ahdb.org.uk
• Strategie Grains www.strategie-grains.com
• Luke www.luke.fi
• Agritel www.agritel.com/en/a gritel
• Ruokavirasto www.ruokavirasto.fi
• Tulli uljas.tulli.fi