Kotimaan viljatasearvio kaudelle 2024/25 päivitettiin perjantaina. Tilasto tarkentui Luken satoarvion ennakkotietojen päivityttyä. Kotimaan viljatasearvioon 2024/25 laskettiin elokuussa tehdystä tasearvioista vehnän… Read More »Viljatasearvio 2024/25 päivitetty
Yhteensä viljasato oli määrällisesti tavanomainen eli noin 3,3 miljardia kiloa. Hernesato oli vuonna 2024 mittaushistorian suurin. Kaura meni ohran ohi… Read More »Luke Satotilasto 2024 ennakko
VYR ry:n laaturyhmä kirjoitti tiedotteen viljan vastaanoton toimintamalleista syyskuussa. Keskustelu näytteenotosta jatkuu yhä viljaerissä esiintyneiden korkeiden DON-pitoisuuksien seurauksena. Alla on… Read More »Toimintamallit viljan vastaanotossa DON-toksiinien suhteen
Tämän vuoden sadossa hehtolitrapainot ovat matalia ja punahometta on paljon. Tiedot viljasadon laadusta 2024 ovat tässä vaiheessa vielä ennakkotietoja. Keskiarvotiedot… Read More »Ruokavirasto: 2024 sadossa paljon punahometta
Vuonna 2021 annetussa asetuksessa torajyvän pahkojen enimmäismäärä elintarvikekäyttöön tarkoitetussa rukiissa on 0,5 g/kg, mutta asetuksen tullessa voimaan 1.7.2024 torajyväpahkojen enimmäismäärä… Read More »ProRuis: Torajyvän esiintymiseen vaikuttavat tekijät
Ennakkotietojen perusteella kaura on kevyttä. Ohralla ja kauralla on elintarvikeraja-arvon DON ylityksiä. Kauran keskimääräinen hehtolitrapaino on tähän mennessä tutkituissa näytteissä… Read More »Ruokavirasto: ennakkotietoa viljasadon laadusta 2024
Pellervon taloustutkimus PTT:n syksyn 2024 ennuste maa- ja elintarviketalouden näkymistä on julkaistu. Markkinaympäristö Yksityisen kulutuksen epävarmuus hidastaa ruoka-alan kasvua. Inflaation… Read More »PTT: Tuotantopanosten kustannustaso tasaantuu – viljan hintataso viime vuotta matalampi
Punahomeen toksiineita esiintyy tänä vuonna viljasadossa, mutta tilanne on ollut kauralla alkukauden näytteiden perusteella parempi kuin vuonna 2023, sen sijaan… Read More »Laadunmääritys viljakaupassa
Puinnit alkavat olla valmiit eteläisessä Suomessa. Viimeiset lohkot ovat vielä puimatta, mutta kauden viljasadosta alkaa olla käsitys. Sato oli loppujen… Read More »Tulossa runsas syysvilja-ala
Puinnit alkavat olla loppusuoralla. Pelloilla on jäljellä viimeisiä myöhään kylvettyjä viljoja sekä öljykasveja. Uusimaa Uudellamaalla syyskylvöjä on saatu tehtyä runsaasti… Read More »Puinnit loppusuoralla
