Rypsin ja rapsin viljelijöille suunnattu viljelyopas on päivitetty keväällä 2026 uusilla tutkimustiedoilla, joita on saatu muun muassa eri hankkeista. Päivitystyö on toteutettu VARPSI-hankkeen toimesta, ja se kokoaa yhteen ajankohtaisimman tiedon öljykasvien viljelytekniikasta.

Opas on suunnattu sekä kokeneille viljelijöille että rypsin ja rapsin viljelyn aloittamista harkitseville. Sen tavoitteena on tarjota käytännönläheinen ja kattava kokonaisuus viljelyn keskeisistä tekijöistä aina lohkovalinnasta kasvukauden aikaiseen kasvuston tarkkailuun ja kasvinsuojeluun.

Päivitetty opas käsittelee kevät- ja syysöljykasvien viljelytekniikkaa pääosin erikseen, ja mukana on myös oma osionsa luomutuotannosta. Sisältö perustuu aiempaan  MTK:n ja Öljypuristamoyhdistyksen laatimaan Öljykasvinviljelijän oppaaseen, jota on täydennetty uusimmilla tutkimustuloksilla muun muassa eri öljykasvihankkeista.

Viljelyssä korostuvat erityisesti hyvä viljelykierto, maan rakenteen ja pH:n hallinta sekä oikea lajikevalinta. Öljykasveja voidaan viljellä samalla lohkolla vain harvoin, tyypillisesti viiden vuoden välein, tautiriskien hallitsemiseksi. Lisäksi rypsin ja rapsin viljelyssä tuhoeläinten torjunnan merkitys on usein suurempi kuin viljakasveilla.

Rypsi ja rapsi ovat tärkeä osa kotimaista ruoantuotantoa. Niistä saadaan kasviöljyn lisäksi valkuaispitoista rehua, jonka kysyntä on Suomessa vahvaa. Kotimaiselle valkuaiselle on jatkuvaa tarvetta, mikä tekee öljykasvien tuotannosta viljelijälle vakaata ja ennakoitavaa sopimustuotantoa.

Viljelyoppaan päivitystyö jatkaa pitkäjänteistä kehitystyötä: opas on aiemmin uudistettu vuosina 2017 ja 2022, ja nyt tehty päivitys tuo siihen tuoreimman tiedon ja käytännöt.

Lisätietoa ja täydentävää materiaalia löytyy myös öljykasvihankkeiden, kuten RypsiRapsi2025– ja VARPSI-hankkeiden, tuottamista aineistoista sekä RypsiRapsi-foorumin materiaalipankista.