Ensimmäistä kertaa moneen kuukauteen vehnän hinta Euronextissä on noussut edellisen raportin jälkeen. Hinta nousi 187,75 €/t (15.12.) tasolta 189,25 €/t (13.1.). Nousu johtui pääasiassa dollarin vahvistumisesta euroon nähden, mutta myös geopoliittiset jännitteet, erityisesti Mustanmeren alueella, loivat nousupaineita Venäjän iskujen vuoksi Ukrainassa ja Mustanmeren laivoihin. Lisäksi raakaöljymarkkinoiden jännitteet Venezuelassa ja Iranissa nostivat viljojen, erityisesti maissin, hintaa.

Uusi WASDE-raportti (12.1.) vahvisti osittain raskaat globaalit markkinoihin vaikuttavat perustekijät, mikä aiheutti osittaisen hinnannousun korjauksen. Stragic Grainsin arviot EU-alueen vuoden 2025 viljasadoista ovat pysyneet lähes ennallaan: vehnän ja ohran sadot ovat edelleen erittäin korkeita. Syysviljojen kasvuolosuhteet ovat olleet hyvät useimmissa EU-maissa, mutta on liian aikaista ennustaa hyviä satoja vuodelle 2026. Vehnän tuotannon arvioidaan laskevan merkittävästi, koska satojen odotetaan palaavan lähemmäs keskiarvoa poikkeuksellisen vuoden 2025 jälkeen. Sama koskee ohraa.

Vehnän kysynnän kotieläintuotannossa arvioidaan kasvavan selvästi EU-alueella kaudella 2025/26. Vehnän kilpailukyky rehuteollisuudessa on parantunut, ja tilarehujen käyttö kasvaa runsaan sadon vuoksi. Ohran kysyntä eläinrehuissa sen sijaan hidastuu. Viljan kokonaiskäyttö rehuissa pysyy erittäin korkealla tasolla, mikä on tyypillistä suurten satojen vuosina. Myös soijarouheen käytön ennustetaan laskeva. Kaudella 2026/27 vehnän ja ohran kysyntä kotieläintuotannossa laskee jyrkästi, erityisesti tilarehuissa, mutta teollisissa rehuissa vehnän käyttö pysyy korkeana.

Vehnän elintarvikekäyttö ja teollinen käyttö jatkaa maltillista kasvua 2026/27, erityisesti tärkkelyssektorilla ja osin myllyteollisuudessa. Ohran kysyntä laskee 2025/26 ja kasvaa hieman 2026/27.

Viennissä suurin muutos on vehnän viennin jyrkkä pieneneminen kaudella 2025/26 (28,8 Mt). Vaikka taso on edelleen korkeampi kuin 2024/25, vienti on ollut hidasta Pohjois-Euroopasta ja Romaniasta. Ranska on poikkeus. Sama koskee ohraa. Kaudella 2026/27 viennin ennustetaan kasvavan merkittävästi suurten varastojen ansiosta.
Taseet osoittavat , että vehnän ja ohran tarjontaa on edelleen selvästi enemmän kuin kysyntää, mutta hintojen arvioidaan pysyvän vakaina. On kuitenkin myös mahdollista, että varastot kasvavat ja hinnat painuvat alas. Kaudella 2026/27 vehnän tarjonnan ennustetaan olevan tarjontaa runsaampaa, kun taas ohran tase on tasapainossa.

Strategic Grains ennustaa viljan hintojen pysyvän EU-alueella vakaina tai laskevan hieman tulevina kuukausina, riippuen euron ja dollarin kursseista ja kasvukauden olosuhteista. Kaudella 2026/27 hinnat pysyvät lähellä 2025/26 tasoa tai nousevat hieman.

Lähde: Strategie Grains, EU Grain report, January 2026.