IGC:n arvion mukaan mukaan viljojen (maissi: USA ja Kiina; vehnä: Argentiina ja Kanada; ohra: Kanada ja Australia) tuotanto nousee 31 milj. tonnia marraskuun lopun ennusteeseen verrattuna, ennätykselliseen 2 461 milj. tonniin. Kulutukseen arvioidaan menevän 16 milj. tonnia aiempaa enemmän, yhteensä 2 416 milj. tonnia. Varastot kasvavat lähes saman verran, vuoden lopun varastojen ollessa 634 milj. tonnia. Maailmankaupan (heinä–kesäkuu) ennuste on 446 milj. tonnia, 4 milj. tonnia aiempaa enemmän ja 5 % enemmän kuin vuotta aiemmin.

Vehnän sadonkorjuualan ennustetaan laskevan hieman 2026/27. Keskimääräisillä sadoilla tuotannon arvioidaan putoavan noin 2 %. Kysynnän kasvaessa varastot hieman supistuvat, mutta suurten viejämaiden varannot pysyvät hyvällä tasolla.

Maailman soijantuotanto pysyy lähes muuttumattomana marraskuun ennusteesta, ja vain hieman alle viime vuoden ennätystason. Kasvava kysyntä pitää loppuvarastot suunnilleen ennallaan: 77 milj. tonnia (–5 milj. tonnia). Kaupan ennusteen 187 milj. tonnia arvioidaan kasvavan 1 % vuodentakaisesta.

Riisin tuotantoennuste pysyy vakaana, 543 milj. tonnia. Kulutus laskee hieman, ja suuremmat alkukauden varannot kasvattavat loppuvarastoja 2 milj. tonnilla. Vuoden 2026 kaupan näkymä laskee hieman, mutta määrät (60 milj. t, +2 %) ovat yhä ennätyksellisiä.

IGC:n viljojen ja öljykasvien kokonaisindeksi (GOI) laski viime viikkoina kolmen kuukauden pohjalle, pääosin soijan ja vehnän vientihintojen heikkouden vuoksi.

Ennuste kaudelle 2025/2026

Viljojen tuotanto kasvaa 6 % vuoden takaisesta ja nousee uuteen ennätykseen korkeampien satojen (+5 %) ja suuremman alan (+1 %) ansiosta. Maissin ja vehnän sadot ovat erityisen korkeita, mutta myös ohra ja durra yltävät monen vuoden huippusatoihin. Viljojen kulutus kasvaa 3 %, etenkin rehun käytön vuoksi.  Varastot kasvavat 8 % – nopein kasvu yhdeksään vuoteen. Suurten viejämaiden varannot kasvavat 40 % (181 milj. tonnia). Kauppa: 446 milj. tonnia, kasvua 5 %.

Markkinayhteenveto

Maailman runsaan tarjonnan vuoksi IGC GOI laski 4 %. Vehnä: –2 % kahdeksan viikon aikana – hintaa painaa runsas globaali tarjonta. Maissi: pieni nousu, mutta aiempi vahvistuminen on heikentynyt. Riisi: +5 %, johtuen Thaimaan tulvien aiheuttamista sadonmenetyksistä ja Pakistanin paikallisten hintojen noususta. Soijapavut: –9 %, laskua eteläisen pallonpuoliskon suurista sadoista ja Yhdysvaltojen odotusten noususta.

Lähde: IGC, Grain Market Report, January 2026